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Entzündungshemmend & Darmfreundlich: Mit der richtigen Auswahl an Zutaten von innen heraus stärken
Ein gesunder Darm ist nicht nur essenziell für eine gute Nährstoffaufnahme, sondern spielt auch eine entscheidende Rolle für unser Immunsystem, unsere Energie und unser allgemeines Wohlbefinden. Gleichzeitig können entzündungshemmende Lebensmittel dabei helfen, den Körper zu entlasten und für mehr Balance und innere Ruhe zu sorgen.
Geröstetes Gemüse mit fermentierten Zwiebeln auf Cashew-Kräuter-Dip
Dieses Rezept bringt durch seine karamellisierten Aromen eine natürliche Süße mit, während fermentierte Zwiebeln wertvolle Probiotika liefern und für eine gesunde Darmflora sorgen. Der cremige Cashew-Kräuter-Dip bringt gesunde Fette ins Spiel und rundet das Gericht perfekt ab.
Spinat-Linsen-Pfannkuchen mit Cashew-Kräuter-Dip
Dieses Rezept ist eine großartige Alternative zu herkömmlichen Mehlspeisen und liefert eine Extraportion Eisen. Der Cashew-Kräuter-Dip sorgt für gesunde Fette und eine angenehme Cremigkeit.
Orientalische Linsensuppe mit Zitrone & Kreuzkümmel
Das Rezept liefert wertvolle Ballaststoffe und pflanzliche Proteine, während Kreuzkümmel und Zitrone nicht nur für ein intensives Aroma sorgen, sondern auch entzündungshemmende Eigenschaften haben. Ein wärmendes Gericht, das den Körper nährt und leicht verdaulich ist.
Gefüllte Paprika mit geröstetem Gemüse & Cashew-Kräuter-Dip
Ein Gericht voller Farben und Nährstoffe: Paprika sind reich an Vitamin C und Antioxidantien, während das geröstete Gemüse wertvolle sekundäre Pflanzenstoffe liefert. Der Cashew-Kräuter-Dip ergänzt das Gericht mit einer cremigen Note und gesunden Fetten.
Smashed Potato Salad mit fermentierten roten Zwiebeln & Tahini-Dressing
Dieser Salat mit knusprig gerösteten Kartoffeln trifft auf fermentierte rote Zwiebeln, die reich an probiotischen Bakterien sind. Das cremige Tahini-Dressing liefert hochwertige Omega-3-Fettsäuren und sorgt für eine wunderbar nussige Note.
Prep Day mit LIEBLINGSGLAS
Ein effizienter Vorbereitungstag, auch als "Prep-Day" bekannt, ermöglicht es dir, stressfrei und gesund zu essen, ohne stundenlang in der Küche zu stehen. In unserem E-Book zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie du deinen Prep-Day optimal gestalten kannst. Alles, was du über Batch Cooking wissen musst, findest du dort!
Egal ob Batch Cooking Profi oder Beginner. In unserem E-Book wird das Konzept nochmal erklärt. Außerdem enthält es viele wertvolle Tipps & Tricks sowie alle Rezepte unserer veganen Batch Cooking Woche inklusive fertiger Einkaufsliste zum Ausdrucken. Worauf wartest du?
Du weißt noch nicht, was Batch Cooking ist?
Keine Sorge, wir haben alle Grundlagen für dich. Beim Batch Cooking werden Zutaten im Voraus vorbereitet und später zu verschiedenen Gerichten kombiniert.
Die Vorteile sind zahlreich: Du sparst Zeit, genießt frische Mahlzeiten und meidest Lebensmittelverschwendung. Ideal für einen hektischen Alltag.
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